Con el comienzo de la cuaresma, quiero compartir varias recetas para aquellas personas que observan la misma. Hoy quiero compartir una receta de tilapia empanizada.
Ingredientes/Ingredients
- 4 filetes de tilapia
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 clara de huevo
- ¾ taza de harina de semilla de lino (flax seed meal)
- Sal y Pimienta a gusto
Instrucciones/Instructions
- Sazona los filetes con sal y pimienta.
- Pasa la tilapia por la clara de huevo.
- Empaniza los filetes con esta mezcla por ambos lados.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén.
- Frie los filetes 5 minutos por cada lado.
- Sugerencia: Sirve con una ensalada verde
Imagen vía Lorenia
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Que rica receta!!! Propicia para esta epoca de Cuaresma…No se cual sea la harina de semilla de lino, pero la buscare…Gracias Yoly.
Carmen, busca flax seed meal. Estoy usando flax seed por que es saludable y ayuda a reducir enfermedades del corazón, diabetes, y más. Además tiene mucha fibra y omega-3.