Paella de mariscos al estilo de mi papá



Paella

La última vez que visitamos a Puerto Rico aproveche para hacer un video de como es que mi papá prepara una deliciosa paella de mariscos. Ahora, yo soy alérgica a los camarones así que sólo disfrute del rico aroma de esta paella. ¡Ese día no sobró nada! Esta es otra alternativa para la cuaresma.

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Ingredientes:
2cdas de aceite de oliva
2 cdas de sofrito
1 lb de mezcla de mariscos
2 oz de salsa de tomate
3 cda de condimento (alcaparras/aceitunas)
1 lata de ingredientes de Paella
1 lb de langostinos
1 rabo mediano de langosta
4 tazas de arroz cocido




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