INGREDIENTES

1 cucharada de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente 1 cucharadita de aceite de oliva 1 libra de carne molida de pavo 1 cebolla amarilla mediana, cortada en trocitos 1 pimiento verde, cortadito en pedazos 2 dientes de ajo, rebanado bien pequeño 2 cucharaditas de comino granulado 1 lata de 15 [...]

INGREDIENTES 1 lb de papas nuevas o rojas, lavadas y cortadas 3 cucharadas de aceite de oliva “light” 1/2 lb de espárragos, cortados en pedacitos de 1 pulgada 2 cucharadas de “Italian Herbs Seasoning” sal y pimienta a gusto 4 pedazos de filete de salmon (de 6 oz) 1 taza de [...]