Esta semana gracias a Dios, ya estamos regresando a la normalidad. Nos sentimos muy bendecidos que nuestra área no sufrió muchos daños y mi corazón sigue con aquellos que aún están lidiando con el paso del huracán Sandy.
Por suerte, este fin de semana usé una tarjeta de regalo de Walmart que recibí y sólo gastamos $30 de nuestro bolsillo. La tarjeta la aprovechamos para comprar carnes ya que el pobre freezer estaba vacío por miedo a que se nos dañaran las carnes.
Para mí es muy importante sentarnos a la mesa a cenar ya que en varias ocasiones es el único momento del día que tenemos para dedicarnos tiempo exclusivo para la familia. Esta semana viajo a Miami por unos días así que voy a cocinar en más cantidades para dejarle comida preparada a mi esposo para la cena. Así que aquí comparto nuestro plan de comidas para esta semana:
Desayunos
Tostadas de queso, avena, cereal acompañados con chocolate caliente de menta
Almuerzos
Sándwich de caderas de pollo (dos días)
Costillas de cerdo con maíz o elote (dos días)
Cena
Coditos con carne molida (dos días)
Steak con arroz y habichuelas
coditos con tuna (dos días)
Caderas de pollo con guineos en escabeche
Ahora es tu turno, ¿qué hay en el plan de comidas de tu familia esta semana?
