Receta: Pasta Primavera con Sofrito Maggi y Sorteo [Termina 5-29-11]

Hace unas semanas recibí un paquete con productos Maggi. Así que me dí a la tarea de encontrar un platillo que usara el sofrito para algo un poquito diferente a lo que normalmente lo uso (arroz guisado o sopas). En busca de preparar algo “bonito” pero saludable a la misma vez decidí preparar esta Pasta Primavera.

Antes de compartir esta receta te quiero invitar a que participes en el concurso de Maggi. Al compartir tus secretos de cocina puedes ganar premios a diario o un gran premio de $10,000. Este concurso termina el 29 de mayo de 2011.

Receta: Pasta Primavera con Sofrito Maggi y Sorteo [Termina 5-29-11]
Tipo de recea: Entree
Autora: Yoly de Cuponeando
Prep time: 5 mins
Cook time: 15 mins
Total time: 20 mins
Sirve: 4
Ingredientes
  • 1 calabacín verde o zuccinni mediano
  • 1 calabacín amarillo o squash mediano
  • 1 pimiento rojo
  • 2 tomates
  • 2 cdas aceite de oliva
  • 1 pqte de sofrito Maggi
  • 8 oz de fideos extra anchos “whole wheat”, cocinados según sus instrucciones
Instructiones
  1. Corta el zuchinni, squash, pimiento rojo y tomates en pedacitos pequeños (o como le dice acá “bite size”).
  2. Precalienta una sartén mediana con dos cucharadas de aceite de oliva.
  3. Dependiendo del gusto de tu familia, hecha todos los vegetales (o deja los tomates aparte) y sofríe por 5 minutos mientras los mueves de vez en cuando.
  4. Hecha el paquete de sofrito Maggi en el sartén. Mueve para que todos los vegetales queden mojaditos con el sofrito.
  5. ** El sofrito Maggi ya esta sazonado, en mi caso no use más sal. Sazona al gusto de tu familia.
  6. Deja cocinar por 10 minutos a fuego medio bajo.
  7. Une la pasta con el sofrito y sirve.

¡Ahora, para que crees tus propias delicias en tu cocina puedes ganar una canaste de productos Maggi y una tarjeta de regalo Visa de $25! Obtendrás productos como estos:

Para participar es bien sencillo:

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Disclaimer: Recibí un paquete igual al que un/a ganador/a en Cuponeando. Válido para residentes de Estados Unidos Continental y personas mayores de 18 años. Un/a ganador/a será seleccionad@ con el plug-in “And the Winner Is” y le dejaré saber por email y un post en el blog. Si no me respondes en 48 horas, otra ganadora será seleccionada.

56 Comments

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